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ワンコのケーキ教室 2018年夏

今日は気温は低めながら湿度が高くて蒸し暑かったこてとわ地方

それに晴れていると思うとザァーと雨が降ったりと…
変な天気でした


今日はカフェ「しあんあらもーど」でケーキ教室

予定時間より5分前には着きましたが 他のみなさんお揃いで…

他の方は車で1時間以上かかる方ばかりで
遅刻しないようにと余裕を持って来られから
遠方から来られる方の方が早く着くというあるあるですね

お待たせしてすいません



今回も工程など載せられないので出来上がり写真
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籐のカゴにお花がいっぱいのケーキです
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食べる前に記念撮影
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おっとこっちゃん舌チロになってますよ
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でも こっちゃんはジッと我慢しましたよ

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お次は斗和と記念撮影
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ちょっと近づけ過ぎて
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端に飾ってあった花を食べられてしまいました

まったく油断も隙もありゃしない

絞りが多く思っていたより時間がかかってしまいましたが
楽しかった〜〜〜


もうデザインが…と言いつつ
毎回カワイイデザインを考え教えてくれるママに感謝です

by kotetsu-towa | 2018-08-16 19:58 | 手作り | Comments(2)

小鉄とディナー

今日も殺人的な暑さだったこてとわ地方

昨日より今日の方が少しは気温が下がる予報だったので
少しは楽になるかと思っていたけど
気温は同じくらいだったけど陽射しが痛くて痛くて
昨日より危険でした


今日は娘が斗和だけを連れて遊びに行ってしまってので
夕方散歩を兼ねて友人がオーナーの木曜館にディナーをいただきに行ってきました

真っ先に出迎えてくれたのは看板犬のペッパーですが
ペッパーは未去勢の男の子なので悠長に写真を撮ってる暇はなく着席
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すぐに看板猫のじゃこが隣の席に座り
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ペッパーに加え人が苦手なしらすもやって来た

バックに入っているマグロのオヤツの匂いを嗅ぎつけたらしい

しらすはオーナー以外は滅多に触らせてくれないそうですが
マグロ欲しさに いっぱいナデナデさせてくれました
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オヤツをあげても良いと言われたので みんなにマグロをおすそ分け

でもワンコ用のおやつなのでニャンコには大きく硬くて
なかなか食べられず

今度行く時はチュールを持って行こう!
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木曜館はピザが有名ですが 一人で一枚は食べきれる自信がなかったので
口コミにあった「スピルバーグ」というハンバーグをオーダー

ハンバーグはもちろん前菜や紅茶のゼリーのデザートも美味しかったです

それに普段からお客様が少ないそうですが
この暑さなので 他にお客様も来ず
昔話や友人の近況などなど いろんな話ができて楽しかったです
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もちろんこの暑さの中 小鉄を歩かせるわけにはいかないので

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前かごに乗せて行きましたが
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前方の雲がピカピカ光り 雷鳴も…

いつ降ってきてもおかしくない雲だったので急いで帰宅

でも観測地点では雨が降ったようですが
我が家周辺は雷鳴が響いているものの
いまだに雨は降らず…

ちょっと降ってくれると涼しくなるんだけどなぁ


by kotetsu-towa | 2018-08-03 20:52 | お散歩 | Comments(0)

新鮮野菜

今日も暑くなったこてとわ地方

でも40度を経験すると35度の暑さは
思ったより楽に乗り切れる


昨日は仕事が少なかったのと 娘が買い物に…と言うので
ふじみ野のららぽーとへ

ららぽーとへ行ったら
小鉄たちのオヤツの材料を仕入れるために富澤商店
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前回  パッケージが変わると言うことで在庫切れだった 
とかち野酵母も購入できました

先日 最後の一袋を使ってワッフルを焼いてしまったので
買えて良かったです

それとモロヘイヤの粉末も売っていたので買ってみました
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前に来た時は無かった
埼玉県産の野菜を中心に売っている産直のお店があり 
生産者の方の名前入りなので安心だし
安いので いろいろ買い込んで来ました


まだ仕込んで冷凍してある野菜はありますが
新鮮な野菜が手に入ったので
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他の野菜を地元のスーパーで買い込み
手作りご飯の仕込みをしました

糖分が多いため斗和のご飯には
しばらくカボチャは使っていませんでしたが
今回から少しだけ使うことにしました

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斗和にはネバネバ野菜が良いそうなので
オクラは茹で 山芋 大葉と混ぜ混ぜし
ご飯にスプーン一杯トッピングします

アブラナ科の野菜が使えない斗和ですが
夏野菜は種類が多いのでありがたい

まだまだ暑かったのでサボりたかったけど
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夕方散歩は公園まで

すると前方に元気に走り回るユリを発見
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通りかかる子通りかかる子に「遊ぼう!」とアピールするユリ

社交的な性格もだけど 若いって良いよね
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その後 少しだけ一緒にお散歩

斗和は気にせずまっすぐ歩いていますが
ユリは斗和を見ながら楽しそうに歩いていました

by kotetsu-towa | 2018-07-31 19:58 | 手作り | Comments(2)

無理はできない

今日は40度近くまで上がり地獄のような暑さだったこてとわ地方

昨日も書きましたが以前の観測地点だったら
観測史上初の最高気温だった熊谷と変わらなかった…かも



子供の頃に飼っていた犬のご飯は
玉ねぎの味噌汁にご飯を入れたり物だったり
父親が食べた醤油たっぷりかかった魚の残りだったり
肉の生姜焼きを焼いたフライパンにご飯を入れて炒めた ご飯だったりと
今考えると恐ろしい物ばかり

ドックフードも今のように選べる種類はなくビタワンくらい…


今は年齢や体調に合わせたフードもあり
数え切れない種類があるし
手作りをしている人も少なくない

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我が家は ほんの少しのフードに手作りご飯

それにゆで卵や別茹でした肉や魚や
熱を通したくなく山芋や大葉などをトッピングします

今朝も4時30分過ぎに散歩に行き
帰宅後 魚やゆで卵や山芋などの野菜を昨日 使い切ってしまったため仕込み

すると それだけで汗ダラダラ

いつもは電気代の節約もですが
ずっと冷房にあたっているのは良くないからと
仕事に行く時に小鉄たちのために点けるエアコンですが
今日は最低気温が28度で6時過ぎには30度超えと
我慢しているレベルの暑さじゃない

ということで朝からエアコンのスイッチON
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斗和くん気持ち良さそう

夕方散歩はどうしよう…と悩んでいたのですが
19時30分頃に出発
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小鉄も斗和も すぐにお仕事してくれたので
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近所一周で帰ってきました

若い時なら多少の無理をしてもいいけど
小鉄たちもですが飼い主も無理をしちゃいけない年齢になってきていますからね

by kotetsu-towa | 2018-07-23 20:34 | 手作り | Comments(0)

シニアフード

今日は湿度が高く蒸し暑かったこてとわ地方

嫌〜な季節になりました


健康診断で胆泥 甲状腺機能低下
甲状腺機能低下による腎臓肝臓にも負担がかかっていると
診断された斗和

胆泥の薬は飲んでいますが
甲状腺の薬は食事で改善したいとワガママを言って
1ヶ月の猶予をもらいました

手作りご飯が主ではありますがフードも併用しているので
今回 先生と相談しシニア用を初めて購入102.png

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斗和の理想体重は12kg以上にもかかわらず
今回10kgを切ってしまったのに
中性脂肪が高いという結果だったので
脂肪分が少ないシニア用に変えました

あと先週のように旅行に行く時に困るのが手作りご飯105.png

フードだけだと斗和はお腹が緩くなってしまうので
玄米で作った手作りご飯を食べさせているのですが
涼しい時期や冷蔵庫のあるペンションに2泊くらいなら良いのですが
それ以上は怖くて持って行けないので
旅行中はご飯に混ぜて使えるレトルトを利用しています

そして今回はこんな物も購入110.png
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コラーゲンたっぷりの鶏のスペアリブ102.png

旅行に持っていってもいいし
普段のご飯にトッピングしても美味しそうです


しかし今日は夜になっても暑いので
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こっちゃんは昨日 買ってきたベッドは気に入ってくれたようですが

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今は暑くてフローリングで爆睡中

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明日には梅雨に入り ジメジメした天気が続く予報

私の仕事もですが
小鉄たちの散歩は雨雲をチェックしながらに行かなくちゃ…です

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by kotetsu-towa | 2018-06-05 21:27 | 病院 | Comments(0)

斗和の検査結果

今日は30度まで気温が上がったこてとわ地方105.png

汗ダラダラで
水筒を持っていっていましたが
帰宅後 1Lくらいの水分を取りました


斗和の検査結果ですが
昨日は夜8時過ぎに先生からメールをいただきました

腎臓肝臓とも数値的に問題なし102.png

しかし甲状腺機能低下症と診断134.png

斗和は痩せているのに中性脂肪が高いことや
胆泥が溜まるのは甲状腺のせいだろうから
胆泥の薬に加え 甲状腺の薬もと言われましたが
甲状腺の薬は一生飲み続けることになるので
とりあえず1ヶ月食生活やサプリなどで改善を試みることにしました

こういうワガママも聞いてもらえるので先生には感謝です110.png

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いただいてきたお薬101.png

小鉄と違い 胆嚢に炎症がないので抗生物質ではなく
胆泥の排出を促す薬と胆嚢の機能を高める薬です101.png

甲状腺はアブラナ科の野菜と大豆はNGなのに
昨日 仕込んだ野菜にはほうれん草 ブロッコリー 大根と
アブラナ科の野菜をいっぱい使っているのと
カボチャなど脂質の高い野菜も使っているので
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斗和用にキノコ類を中心とした野菜を仕込みました101.png

他にも干し椎茸やゴボウや菊芋なども使っています
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そして良質のたんぱく質は必要なのでマグロのアラは別に仕込みました

斗和のご飯の仕込みを終えた後
飼い主の仕込みを始めたのですが
キャベツをカットしたら飛んで来た斗和
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当然もらえると思って尻尾を振って待っていますが
斗和…もうキャベツはあげられないんだよ145.png
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ふて寝する斗和136.png

これも君のためだよ135.png

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膀胱も腎臓も数値的には問題はなかったものの
水分の取る量が多い斗和のオシッコは薄く
腎臓に負担がかかっていることは間違いなく
数値的には問題なくても慢性的な腎臓病の可能性があり
今後が心配と言われてしまいました

手作りご飯がメインではありますが
フードも併用しているので
腎臓サポートに変えた方が…話したところ
脂質が高くなるし そこまで深刻ではないので
シニア用に変えたらと…

原材料など よく調べて対処したいと思います


とりあえず1ヶ月後の再検査で少しでも改善されているように
気合を入れて頑張ります166.png


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by kotetsu-towa | 2018-05-16 19:49 | 病院 | Comments(4)

朝からバタバタ

今日も暑い1日となったこてとわ地方

日中の陽射しは真夏でしたが朝はまだ半袖では寒いので
長袖を着てあ散歩
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昨日も会いましたが今朝もユリに会いました110.png

でも今日は5時過ぎに散歩に出た我が家は帰るところだったので
ユリは寂しそうに帰って行く小鉄を見送っていました104.png


帰宅後は朝も早よから小鉄たちのマットや布団やカバーを洗い

最近 小鉄のチビリに拍車がかかっているのと
斗和の顔のカイカイが少しでも防げれば…です

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そして手作りご飯用の野菜の仕込み166.png

10種類以上の野菜を いろんな組み合わせにしています

が…斗和の検査結果次第では使えない可能性もあり

です145.png


お昼は姉とランチ

姉は94歳のお姑さんの介護をしていますが
最近 痴呆がさらに進み
一晩中…いや一日中起きてて 独り言を言っているそうで
姉も寝られなかったりと
大変そう…いや本当に大変です

何もできませんが少しでも気分転換になれば…です102.png


朝からバタバタとしていましたが
ランチから帰宅し散歩までの時間をまったりしていると
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小鉄が寝ている布団の隅に斗和がやって来てゴロン110.png
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昔はよく見れた光景ですが
最近は頑固ジジイに拍車がかかってる小鉄が怒るので
同じ布団で寝ることがめっきり減っていましたが
この布団は小鉄はもちろん斗和も好きなので
こんなほのぼのとした姿が見れました162.png


しか〜し いつもなら夕方には先生から検査結果の連絡が来るのに
今回はまだ来ず…

先週 小鉄を連れて行った時も たくさんの患者さんが待っていたし
昨日も4時過ぎに病院を出る時に3組の方が待っていたので
今日も混んでいるのか?

それとも検査結果が まだ出ていないのか?

う〜ん気になる…143.png


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by kotetsu-towa | 2018-05-15 19:06 | お散歩 | Comments(2)

こどもの日

今日も朝からキレイな青空が広がったこてとわ地方

でも早朝は11度まで気温が下がり ちょっと寒かったです


今日は5月5日子供の日102.png

なので…
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白米を柔らかめに炊き 綿棒で潰し
その中にサツマイモを入れ
ほうれん草パウダーで色付けしてジャガイモを巻いて
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ワンコ柏餅を作りました110.png

でもどうしても見てくれが悪いので
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人間が食べた柏餅に付いていた柏の葉を巻いて105.png
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見た目バッチリ!と思っていたらハイエナ斗和くんがやって来た106.png
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それでは一口どうぞ101.png

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こっちゃんは お上品に111.png
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と思ったのは最初だけで
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その後は凄い勢いで食べ135.png
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あっという間に完食しました104.png

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もちろんハイエナ斗和にも
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小鉄より かなり後から食べ始めた斗和ですが
写真など撮る暇もなく完食しました129.png


そして5月5日と言えば忘れられない
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ミセルとサージュの母ちゃんの命日
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お墓参りに行くミセル&サージュ父ちゃんと一緒にお参りさせてもらいました

早いですね…もう3年も経ってしまいました145.png



そして明日はランゾウさんでのバザー&里親会
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少し前にワッフルの生地の仕込みを完了しました

原材料

強力粉 薄力粉 とかちの酵母 蜂蜜
たまご 無塩バター

カボチャパウダー
イチゴパウダー
紫芋パウダー
を使った3種類を販売する予定です102.png

予定と…というのは
明日の朝散歩を終えてから焼くので
うまく焼きあがるか…

今まで試作と言いつつ人間の分も含めて
4回焼いているので大丈夫だとは思いますが
なんせ素人なもので 出来上がるまで油断できないんです105.png



明日は可愛いワンニャンはもちろん
ランゾウママさんの美味しいお弁当や
ハンドメイドを含む たくさんのバザー品もあります

明日はたくさんの方のご来店をお待ちしています



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by kotetsu-towa | 2018-05-05 22:26 | 手作り | Comments(0)

ワッフルメーカー

今日は初夏のような陽気だったこてとわ地方

日中は暑くても朝晩は涼しいので 過ごしやすい102.png


数日前のこと…

天使ママから「母の日とも旅行のお礼でワッフルメーカーをプレゼントします」
とラインが…

旅行は私の自己満なのでお礼なんていらないけど
5月は誕生日もあるので
お言葉に甘えてプレゼントしてもらっちゃいました

ありがとう110.png

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やっすいので十分だったのですが
失敗しないようにと
天使家にあるのと同じ人気ナンバーワンの
ワッフルメーカー

こんの良いものもらっちゃので先週買い物に行った時に
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材料をあれこれ買い込んで来ました110.png
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そして早速仕込み
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カフェママに発酵させ過ぎてはダメと言われたので
冷蔵庫でゆっくり発酵させました102.png
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温めたところで

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生地を投入し約5分
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焼けた!110.png
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匂いを嗅ぎつけたハイエナがウロウロウロウロ135.png
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ワッフルメーカーのコードを引っ掛けて落とさないでくださいね106.png
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そしてたくさんのワッフルが出来上がりました104.png

まだまだ形が定まらず
ブサイクなワッフルになってしまいましたが
里親会までには修正したいと思います

しかし少々困ったことが…

腎臓に負担がかかるリンがベーキングパウダーに多く含まれているため
カフェママに教えてもらった「とかちの酵母」を使っているのですが
それがパッケージ変更のため在庫切れ

2日後くらいに入荷しますと言われたけど
そのお店…空いてても我が家から1時間近くかかるんだよね105.png

ワッフルやパンを作る気満々だったんだけど
今ある酵母を大事に使います


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by kotetsu-towa | 2018-04-28 20:26 | 手作り | Comments(0)

大好きなパン


今日は朝から冷たい雨になったこてとわ地方103.png

ても思ったより雨の降り出しが遅かったので
しっかりとお散歩

大好きなチャッピーと挨拶していると
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元気の柴っ子ユリ登場104.png
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お母さんを引っ張りながら凄い勢いで走って来て
その勢いのままパンチを繰り出したので
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怒られました104.png



本来 休みだった昨日 仕事に行き今日の分を片付けたので
今日はお休みにしたので

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在庫が無くなった小鉄たちのパンを作製101.png

手間のかかるコネはパン焼き器にやってもらうため
材料を入れていたら小鉄が覗きに来ました
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でも いつもは控えめに見ているだけなのに
今日は食べそうな勢いだったので慌てて阻止しました105.png

発酵までやってくれていますが
もつと膨らむはずとコタツの中へ
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今まで こんな風に前にあっても絶対に食べなかった斗和が
写真を撮り終えた直後に食べようと…

せっかくここまで作った生地を食べられても困るけど
発酵中の生地を食べると お腹の中で膨れて命に関わると言われているので
こちらも阻止し
その後は私が抱えたままコタツの中で発酵させました105.png

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倍に膨れた生地101.png
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自分の家用なので 特に形にはこだわらず小さく丸めただけ
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大好きなパンを作っているのがわかっているため
チョコチョコ様子を見に来る親子104.png
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カボチャフレークを入れたカボチャパンの出来上がり101.png
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出来上がりの熱々パンを嬉しそうに食べてくれました101.png

な〜んて呑気にパンを焼いていたら
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雨が雪に変わっていました135.png

春分の日なのに日中は一度前後と本当に寒い一日となりましたが
夕方散歩も小降りの時に行けたので まぁそれだけでも助かりました


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by kotetsu-towa | 2018-03-21 20:17 | 手作り | Comments(0)