カテゴリ:手作り( 254 )

またしても ありがたい いただきもの

今日は12月とは思えない暖かさだったこてとわ地方

というより25度を超え 気持ちの悪い暑さでした


今朝は5時20分に起きてきた小鉄

サークルから出てきたところを確保できたので
そのまま抱っこをして庭に出しチッコ完了!

これが癖になって 昔のように「チッコしたいです」と訴えてくれるようになると良いんだけどなぁ


その後 大人しく寝てくれたので久しぶりに7時過ぎの散歩を…とおもっていたけと
6時過ぎに斗和が騒ぎ出し…

斗和に漏らされて…とお散歩へ

お願いだから少しはゆっくりさせてくれ
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朝んぽでは斗和の幼馴染のモモと
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元気っ子のユリと会い 昨日に引き続き家の前まで送ってもらいました


 そして今日 ウェスティンのキナコちゃんの飼い主のつむじさんから
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長野県のリンゴが送られてきました
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食いしん坊でも丸ごとは食べない斗和は非協力的
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でもカットして差し出すと とても協力的になります
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もちろん小鉄もリンゴは大好き
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散歩に持っていけるようにスライスしてドライアップルも作りましたが
我が家だけでは食べきれないので リンゴ大好きな天使たちにもお届けすることにします

つむしさん〜ごちそう様でした


by kotetsu-towa | 2018-12-04 19:27 | 手作り | Comments(0)

道の駅で買ってきたものは…

今日は11月とは思えない暖かさだったこてとわ地方

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暖かさのおかげで寒がりの斗和もコタツ虫にならずに過ごしました



伊勢に旅行に行った時に道の駅で購入した
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生姜 唐辛子 ウコン
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菊芋
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農薬を20%カットした玄米

地元で収穫された新米でしたか1kg350円と安かった

その場で精米してもらえますが 小鉄たちのご飯は玄米を使っているので そのままで

※玄米は消化が悪いので24時間以上水に浸し柔らかくし
その他 ひと手間加え玄米モードで炊いて柔らかくして使用しています


道の駅で購入した生姜 菊芋 ウコンは
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薄くスライスしてNESCOで乾燥

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乾燥すると こんなに小さくなってしまいました

特に生姜は悲しいほど小さい

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それをフードプロセッサーで粉砕し 小鉄たちのご飯に使います

これからの時期
寒がりで冷え性の斗和は生姜や鷹の爪で体の中から温めます

※生姜は多く取りすぎるとお腹を壊したり
鷹の爪は一時的には温まりますが持続しませんので
自分の子にあった 使い方をしてくださいね


今日の夕方散歩は2時過ぎから
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斗和は元気いっぱいですが
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小鉄にはちょっと暑かったようで 最初から最後までずっとこんな感じで(^^;;

それでも1時間半で4km以上歩きました

明日は夕方から雨で 寒さも戻ってくる予報

気温の差で風邪をひかないようにしなければ!



by kotetsu-towa | 2018-11-27 19:44 | 手作り | Comments(0)

キノコいっぱい

今日は朝から雨が降ったこてとわ地方

予報では昼過ぎでしたが
8時30分頃には強めの雨が降り
その後は弱い雨が降ったり止んだりを繰り返し
昼前からは本降りに…

小鉄たちの散歩は雨が降る前に 私の仕事の時も小雨程度だったので
問題なかったので助かりました

火曜なので仕事も少なく早く帰れたし
小鉄たちのご飯の仕込みも残りわずかにはなったし
何より天気が悪かったので 帰宅後はご飯の仕込み

小鉄たちは甲状腺機能低下症のためアブラナ科のキャベツなどの葉物野菜や
大豆製品が使えないため野菜売り場をウロウロし
気になる野菜があると調べますが
近くのお店には 決まったものばかりで…

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その代わり キノコ類はたくさん使い
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昆布などの海藻類も使えないし
 免疫を上げるのには舞茸がいいと言われているので
干し椎茸や乾燥舞茸を出汁代わりに使います

でもキノコ類は消化が悪いのでフードプロセッサーで

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他の野菜と一緒に細かくします


夕方散歩は雨の止み間へ
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犬仲間の考えることは一緒で斗和の幼馴染のモモと会いました

近所一周で誤魔化すか?と思ったけど雨雲をチェックすると
しばらくは雨は大丈夫そうだったし
こんな日はドッグランに入れるかも…と公園に向かうも
もう少しで公園というところで雨が降り出し…

傘を持ってなかったし斗和のテンションがだだ下がりになったので帰宅しました

帰宅後 
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斗和が小鉄のために置いてあるカドラーを陣取り

元々は小鉄が斗和に喧嘩を売っていたのが悪いのですが
最近 小鉄がリビングをうろつくと斗和が怒るため
小鉄が嫌がって狭いケージに入っていることが多いので
のびのび寝られるようにカドラーをケージの前に置いていたのですが…

斗和はフカフカのカドラーは好きじゃないのに
何を考えているのやら



by kotetsu-towa | 2018-11-06 20:15 | 手作り | Comments(0)

ワンコ ハロウィンケーキ


今日は暑いくらいに晴れたこてとわ地方

朝晩は寒いですが日中は半袖でも大丈夫なくらい暑かった

今日こそは夜が明けてから散歩に行くと思っていたのですが
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5時過ぎに小鉄が起きてきたのでお散歩へ

同じ歳くらいの子は なかなか起きてこないと聞きますが
小鉄は5時を過ぎると起きてきて部屋をウロウロ

放っておけば またサークルに入って寝るのですが
チッコを漏らしてしまう恐れがあるので
小鉄が起きたら なるべく早く散歩に行くようにしています

マナーベルトを使っているので焦らなくても良いのですが
漏らしてもいいという風にしたくないので

仕事から帰宅後は
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小鉄たちの車で使ってる布団やケージに敷いているマットなどなど丸洗い

本当は朝 やるつもりだったのですが
どうしてもやる気になれず…

でも仕事が少なく早く帰れたのと天気が良かったので思い切って!

ケージにはお風呂用マットの上に普通のマットとニトリのNウォームを敷いているのですが
上の二枚を洗ってしまったら
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一番下に敷いてるお風呂マットの上で寝てました

しかしこちらも水洗いし干してしまったので
その後は床で寝てました

そして今日は用事があったので13時過ぎにお散歩へ
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日向は暑いくらいで
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こっちゃんずっと牛歩でした

そして全て終わらせて小鉄たちが大好きなカフェへ

と言ってもお茶をしに行ったわけではなく
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小鉄たちのハロウィンケーキを作ってきました

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ご一緒したみなさんのケーキと並べて

ママは「自分でデザインして良いですよ〜」と言いますが

無理!!

毎回毎回 可愛いデザインで作っていても楽しい

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せっかくなのでこっちゃんもコウモリの仮装して
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でも横目でケーキをチェックするも 
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絶対にこちらを向かず

10月10日の15歳の誕生日は小さいケーキで誤魔化しちゃったので
このケーキで改めてお祝いします


ママ〜いつもいつも可愛いケーキをありがとうございます

by kotetsu-towa | 2018-10-29 20:43 | 手作り | Comments(0)

甘酒始めました

今日も気持ちの良い秋晴れだったこてとわ地方

本業は少なかったものの 副業がドーンと届き
午後 配達していたら汗かきました




COSTCOに行った時に見つけたビタントニオのヨーグルトメーカー

それもかなりお安い

以前使っていたヨーグルトメーカーは温度調整ができないため
ヨーグルトしか作れず
脂質を抑えないといけない小鉄たちのヨーグルトはゼロ脂肪のヨーグルトを買った方が安くなったため
お役御免となり
ヨーグルトメーカーは天使家に引き取っていただいた


なのでビタントニオのヨーグルトメーカーは温度調整ができ
甘酒などの発酵食品も作れるので
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お買い上げ

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米麹は炊飯器でチャレンジしようと かなり前に購入していたけど
なかなか重い腰が上がらずでしたが
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やっと仕込みました

初めてなので分量通りに作りました
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約10時間後

あら思ったほどサラサラしてない

分量通りに作りましたが 柔らかめに炊いたご飯とありましたが
普通の硬さで炊いた ご飯だったので水分が少なかったようです
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食後にあげていたヨーグルトの代わりに甘酒をお湯で薄めてあげましたが
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小鉄も斗和も 凄い勢いで飲んでくれました
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美味しかったようで 空になった器を舐め続け
「おかわりしたいんですが…」という目で訴えられました

甘酒は小鉄たちにはもちろん
小鉄たち同様 歳を重ねている飼い主にも良いので  
これから続けていこうと思います

by kotetsu-towa | 2018-10-22 20:02 | 手作り | Comments(0)

ブドウ棚

今日は10月とは思えない暑さだったこてとわ地方

暑いとつ疲れも倍増するのでヘロヘロです

夏の日除けとして 隣に住む兄の家には
ブドウ棚がありました
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一昨年まではゴーヤカーテンでしたが
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昨年からブドウ棚になり

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こんなに立派なブドウがなっていました
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他にもキュウリやトマトなども作っていましたが
今年はカメムシなどにやられ うまく育たず

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でもブドウだけは なんとか育ち
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本日 おすそ分けをいただきました

味はなかなかですが 素人が作ってる物なので種がいっぱいなので
種を気にしなけれいいけど
気になる場合は ちょっと面倒です



午後はワン友さんと今週 開院する動物病院の内覧会へ行ってきました

10年くらい前に斗和の皮膚のことで一度診ていただいたことがあるのですが
人気の先生で待ち時間が凄かったのと
ちょっと遠かったため車で行かなきゃならなかったので
行くのをやめたのですが
経験豊富で小鉄の幼馴染のさくらを元気にしてくれたのも
こちらの先生でした
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内覧会でいただいたバック

その先生が新たに病院を開院されるので
場所の確認を兼ねて 連れて行ってもらいました

残念なことに さらに遠くなり 行くのは大変になってしまいましたが
365日休みなしで往診に力を入れているので
老犬の飼い主としては心強い

しか〜し人気の先生なので混んで待つことは必須です

by kotetsu-towa | 2018-10-07 19:30 | 手作り | Comments(0)

損した気分ですが

今日は湿度が高く 蒸し暑かったこてとわ地方

それに朝 またしても この辺りだけザーッと強く雨が降り…

安心して洗濯物が干せません


夕方散歩は16時過ぎに出発
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すぐに牛歩になった小鉄はカートINして公園へ

16時30分を過ぎても
駐車場は9割くらい埋まってて公園内は家族連れでいっぱいだし
犬を乗せた車は次々に入ってくる

三連休最終日だから仕方ないか
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いつものように公園を出ると「歩きます!」と
立ち上がってアピールふるので下ろし
家までは快調に歩く

予報士の方が暑いのは今日までと言っていたが本当か??

寒くなってくると手作りご飯に使うのが生姜

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薄くスライスしてNESCOで乾燥させ
フードプロセッサーで細かくして使います
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でも生姜は乾燥させると こんなに小さくなっちゃうので
なんか損した感じです

しかし明日から また数日雨の予報

夏は酷暑で秋は雨雨雨…憂鬱だ

by kotetsu-towa | 2018-09-24 20:13 | 手作り | Comments(2)

お犬様孝行

今日は台風の影響で朝から強い雨が降ったり止んだりだったこてとわ地方

朝は6時頃から降り出す予報だったし 雨雲もかかっていなかったので
5時過ぎに散歩に出るも すぐに雨が降り出し…

でも夕方散歩がどうなるかわからなかったため
傘もささずにお散歩を続けたため
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みんなで濡れました

月初はカタログなど かさばる物が多いため
本来休みの火曜ですが雨じゃなきゃ仕事に行こうと考えていましたが
 風が強く突然 雨がザァーっと降ってくるので
バイクの私も危険ですが 
配達物が濡れてクレームになったり
結果的にお客様にも迷惑がかかるのでお休みにしました

なので久々にのんびり…と思いましたが
在庫が少なくなった
小鉄たちのパンとワッフルを作ることにしました
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パンは今回もパン焼き器でコネと発酵までやってもらい
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自宅用なので小さい丸に成形し
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オーブンで焼いたら出来上がり

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ワッフルは今回もカボチャとキャロブの2種類
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お散歩の時に使えるように 今までの半分の大きさきにしました

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こちらは人間用

大きくて立派に見えますが こちらは手抜きで市販のホットケーキミックスです

手際の悪さと いつもより小さく作ったため時間がかかり
立ちっぱなしだったから疲れたし
蒸し暑くて蒸し暑くて 余計に疲れました
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では こっちゃん パンのお味見をどうぞ

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粗熱が取れたらラップに包みジップロックに入れ
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冷凍庫へ

これで しばらくは作らなくても大丈夫!
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こっちゃん ワッフルのお味見もどうぞ
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どちらも満足してくれたようです

今回の台風では関西北陸方面では多大な被害が出ているようだし
現在 東京も凄い風が吹き荒れてて
恐ろしいくらいです

これ以上の被害が出ないことを祈ります

by kotetsu-towa | 2018-09-04 18:36 | 手作り | Comments(0)

ワンコのケーキ教室 2018年夏

今日は気温は低めながら湿度が高くて蒸し暑かったこてとわ地方

それに晴れていると思うとザァーと雨が降ったりと…
変な天気でした


今日はカフェ「しあんあらもーど」でケーキ教室

予定時間より5分前には着きましたが 他のみなさんお揃いで…

他の方は車で1時間以上かかる方ばかりで
遅刻しないようにと余裕を持って来られから
遠方から来られる方の方が早く着くというあるあるですね

お待たせしてすいません



今回も工程など載せられないので出来上がり写真
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籐のカゴにお花がいっぱいのケーキです
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食べる前に記念撮影
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おっとこっちゃん舌チロになってますよ
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でも こっちゃんはジッと我慢しましたよ

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お次は斗和と記念撮影
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ちょっと近づけ過ぎて
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端に飾ってあった花を食べられてしまいました

まったく油断も隙もありゃしない

絞りが多く思っていたより時間がかかってしまいましたが
楽しかった〜〜〜


もうデザインが…と言いつつ
毎回カワイイデザインを考え教えてくれるママに感謝です

by kotetsu-towa | 2018-08-16 19:58 | 手作り | Comments(2)

新鮮野菜

今日も暑くなったこてとわ地方

でも40度を経験すると35度の暑さは
思ったより楽に乗り切れる


昨日は仕事が少なかったのと 娘が買い物に…と言うので
ふじみ野のららぽーとへ

ららぽーとへ行ったら
小鉄たちのオヤツの材料を仕入れるために富澤商店
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前回  パッケージが変わると言うことで在庫切れだった 
とかち野酵母も購入できました

先日 最後の一袋を使ってワッフルを焼いてしまったので
買えて良かったです

それとモロヘイヤの粉末も売っていたので買ってみました
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前に来た時は無かった
埼玉県産の野菜を中心に売っている産直のお店があり 
生産者の方の名前入りなので安心だし
安いので いろいろ買い込んで来ました


まだ仕込んで冷凍してある野菜はありますが
新鮮な野菜が手に入ったので
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他の野菜を地元のスーパーで買い込み
手作りご飯の仕込みをしました

糖分が多いため斗和のご飯には
しばらくカボチャは使っていませんでしたが
今回から少しだけ使うことにしました

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斗和にはネバネバ野菜が良いそうなので
オクラは茹で 山芋 大葉と混ぜ混ぜし
ご飯にスプーン一杯トッピングします

アブラナ科の野菜が使えない斗和ですが
夏野菜は種類が多いのでありがたい

まだまだ暑かったのでサボりたかったけど
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夕方散歩は公園まで

すると前方に元気に走り回るユリを発見
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通りかかる子通りかかる子に「遊ぼう!」とアピールするユリ

社交的な性格もだけど 若いって良いよね
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その後 少しだけ一緒にお散歩

斗和は気にせずまっすぐ歩いていますが
ユリは斗和を見ながら楽しそうに歩いていました

by kotetsu-towa | 2018-07-31 19:58 | 手作り | Comments(2)