カテゴリ:手作り( 218 )

下ごしらえ

今日もサウナに入っているような蒸し暑い1日となったこてとわ地方

それに夕方からは雷ゴロゴロ 雨は土砂降りの大荒れの天気に103.png

今日は午後到着の仕事まで片付けたので
4時過ぎに帰宅し 急いで散歩に行き
帰宅した5分後くらいから大粒の雨が…

あとちょっと遅かったら水も滴る良い女になっているところでした


今月の初めに行ったハイジの帰りに道の駅で購入した
舞茸とハナビラダケ
c0123890_19070131.jpg
舞茸の半分は天ぷらにし飼い主お腹に消えましたが
c0123890_19070223.jpg
残り半分の舞茸とハナビラダケはNESUCOで乾燥
c0123890_19070376.jpg
乾燥させたら5分の1くらいの量になってしまいました
c0123890_16162062.jpg
こちらは食の駅で購入した菊芋チップス

キノコ類も菊芋も体に良い物ですが
消化しにくいので
フードプロセッサーで粉砕し手作りご飯に使います


そして月に一度人参 ピーマン カボチャ パプリカ トマト ごぼうなどなど
10種類くらいの野菜を買い込み
c0123890_16162168.jpg
こちらもフードプロセッサーで粉砕し 小分けにして冷凍

元が怠け者なのですが ここまでやっておけば簡単なので

c0123890_21243554.jpg
しかし夕方に雨&雷は本当に凄かったけど
耳が遠くなった小鉄は気にせずzzzz…152.png

c0123890_21243598.jpg
斗和は雷も爆竹も気にしないのでZZZZzzzz…152.png


暑いのは嫌だけど そろそろスカッと晴れて欲しいなぁ


178.pngランキングに参加中178.png
最近は寝る時間が増えた小鉄に

にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ

にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png





by kotetsu-towa | 2017-08-19 22:24 | 手作り | Comments(1)

失敗した

今日も雨の1日となったこてとわ地方

でも朝はかなり小雨の5時過ぎに行き
同じ考えのワンコ連れにたくさん会い
夕方散歩は小雨の時に娘が行ってくれ
こてとわ揃ってお仕事してくれたので助かりました


今日は久々のお休みだったので
これまた久々にワンコパンを焼きました
c0123890_14205452.jpg
パン大好きな斗和は
c0123890_14205519.jpg
パン焼き器の側をグルグルグルグル102.png
c0123890_14205660.jpg
斗和くん パン焼き器では発酵までだから そこにいても無駄だよ128.png

でも久々に作ったのと初めて天然酵母のドライタイプを使ったので
発酵がイマイチで…103.png
c0123890_14205677.jpg
でも一つづつ形を作って
c0123890_14205726.jpg
あっ!こっちゃんにもバレタ
c0123890_14205709.jpg
人様にあげる時には卵を塗って光沢を出しますが
自宅用だし 卵も無かったので塗らなかった
見てくれが悪いです
c0123890_14205818.jpg
パン大好きな斗和は見てくれなんか気にしないので
c0123890_14205870.jpg
今回のパン生地にはゴマを入れ
c0123890_14205911.jpg
中には冷凍焼き芋をアンコ代わりに入れました


実は見てくれだけじゃなく発酵が足りず
小麦粉をこねて焼いただけのようになってしまったので
美味しくなく…
c0123890_14205980.jpg
でも斗和はもちろん小鉄も大喜びで食べてくれました


よく『人間用のケーキとかも作るんでしょう』と言われますが
今は一切作りません

子供が小さい頃はプリンやタルト シュークリームやパイなんかも焼きましたが
上手く出来ても褒めてもらえず
失敗すれば笑われ
甘すぎるだの甘さが足りないだの言いたい放題

それに今は安くて美味しいスイーツもたくさんあるからね104.png

パンは近いうちにリベンジします

178.pngランキングに参加中178.png
失敗したパンを文句も言わずに喜んで食べてくれた斗和に

にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ

にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png




by kotetsu-towa | 2017-08-16 14:19 | 手作り | Comments(0)

わんこケーキ教室のちお寿司

今日も8月とは思えないほど過ごしやすかったこてとわ地方

ありがたいけど この涼しさが続くと野菜が高騰するし
暑さがぶり返すとキツイので そろそろ平年の陽気に戻っていただきたいです106.png


本日も午前中は仕事に行き とっとと終わらせて午後はカフェのケーキ教室へ101.png

本日のケーキはペーパーバックブーケという上級者向け106.png

ママの見本を見た段階で「難しいそう」とは思っていたのですが
薔薇の花が難しいのはもちろん それ以上に緑の葉が難しく
周りをグルっと囲うペーパーバックの部分は
シンプルだけど…いやシンプルだからこそ難しい

それに一緒に参加された方々 みなさん器用で
私が薔薇をやっと一つできた!と喜んでいたら
5個も6個も作ってて105.png
c0123890_20351414.jpg
それでもママに手伝ってもらいながら なんとか出来上がりました101.png

難しかったし 一つ一つの花や葉は不出来ですが
こんな風に飾るとなんとか絵になりました
c0123890_21025091.jpg
ご一緒した方々の作品&参加ワンコ101.png

花の飾り付け方で微妙な違いがあり みんな愛情たっぷりで素敵です

帰ってすぐに記念撮影…と行きたいところですが
今日の夕方は姉たちとの女子会

たどり着いたところは102.png
c0123890_20351759.jpg
世田谷梅ヶ丘の美登利寿司178.png

とても混んでるお店ですが スマホ予約をしていたので
すぐに入れました
c0123890_20351810.jpg
海鮮サラダや
c0123890_20351845.jpg
板さんオススメの握りなどなど…

お腹いっぱいです
お姉様…ごちそうさまでした101.png


飼い主がご馳走をいただいてきたので帰宅後 小鉄たちには
c0123890_20351926.jpg
もちろんケーキ101.png
c0123890_20352050.jpg
小鉄はもちろん 斗和は大興奮で完食102.png


今週末からは仕事も増えてくると思いますが
ハイジで のんびりと休養し
楽しいケーキ作りと美味しいお寿司を満喫したので
また頑張ります


178.pngランキングに参加中178.png
またしても美味しいケーキを食べることができたこてとわに

にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ

にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png




by kotetsu-towa | 2017-08-03 20:33 | 手作り | Comments(0)

野菜たっぷりご飯

まだ梅雨が明けてないのに 暑くて暑くて辛いこてとわ地方

でも我が地区の暑さはこんなもんじゃないので


仕事から帰宅するとシュワがいたので 久しぶりおやタイム〜
c0123890_19300465.jpg
最近 耳の聞こえが悪い小鉄は
c0123890_19300511.jpg
シュワと斗和がスタンバイしてるのに気づきません103.png

もちろん小鉄がキチンと並んでから 美味しくいただきました
c0123890_19300694.jpg
そして 在庫がなくなってしまった小鉄たちのご飯の下ごしらえ

他にも大根 しいたけ ごぼうなどなどをフードプロセッサーで粉砕し
c0123890_19300690.jpg
小分けにして冷凍庫へ101.png

以前はこれに鶏肉も加えていましたが腎臓への負担を考えて
今は馬肉を少し入れるか 肉なしでおじやにします

甲状腺や腎臓の数値に問題がある小鉄ですが
厳しい食事制限などをされていないので
野菜のカリウムも気になりますが
いろんな野菜を使っています

あとは使う時に 他の野菜を加えたり
菊芋パウダーや舞茸の粉なども使用します

これから益々暑さも増すので しっかり食べて乗り切ろうね


178.pngランキングに参加中178.png
暑くても食欲は落ちないこてとわに

にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ
にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png





by kotetsu-towa | 2017-07-07 19:29 | 手作り | Comments(0)

兆候

今日も30度を超え 暑い一日となったこてとわ地方

朝晩は涼しいのでまだ良いですが 暑さに慣れていないので
熱中症に気をつけないとです


昨日の夕方散歩の時2回お仕事をした斗和

1回目は元気な物でしたが2回目は ちょっと緩く
粘膜に覆われていました

お腹の弱い子を飼ってる方には経験があると思いますが
ブツが粘膜に覆われている=お腹を壊す…なんです

普段はフード少々に手作りご飯ですが
お腹を壊す兆候が見られた時にはフードは止め
手作りご飯のみにし葛をトッピングします
c0123890_20331230.jpg
葛にお湯を加えてトロトロにし
c0123890_20335051.jpg
ご飯と和えます

今回のご飯はリコピンたっぷりにトマトのリゾット

たまたまフードプロセッサーをやり過ぎてしまったため
野菜やお肉の形がほとんどなくなってしまいましたが
ちょうど良かったかも129.png

c0123890_20341646.jpg
食べるの大好きな斗和 フードが無かろうが
野菜や肉がドロドロで歯ごたえが無かろうが
まったく気にせず食べてくれます
c0123890_20343485.jpg
でもちょっと食べにくそうですけどね127.png

その甲斐あってか 夕方散歩では良いブツをしてくれましたが
油断せずに もう少し 今のご飯を続けようと思います
c0123890_20351633.jpg
今日も途中で牛歩になった小鉄

休憩しようと思ったけど日陰のベンチは満員御礼だったので
c0123890_20353654.jpg
木陰でちょっとだけ休憩しました


178.pngランキングに参加中178.png
なんとかこらえた斗和に
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png

by kotetsu-towa | 2017-05-20 20:32 | 手作り | Comments(0)

残り物

今日は朝から雨が降ったこてとわ地方

昨日の夕方散歩で1時間半以上歩いたのにもかかわらず
お仕事しなかった小鉄

昨日の予報で今日は朝から一日中雨の予報だったのですが
朝4時30分過ぎに起きると まだ雨が降ってない

迷うことなくお散歩の準備をしてGO

時折 細かい雨が落ちてきましが 順調に歩いているけど
まったくお仕事をする気配がない

昨日 してないからすぐにしてくれると思っていてんだけどなぁ…

5時を過ぎた頃からポツポツと降り出し
かなり強めの雨になったので これは無理と帰ろうとしたら
やっと親子揃ってお仕事
あぁ良かった101.png

朝早く散歩に行ったので1日が長かったけど
特にやることがないのでひたすら寝ていた親子ですが
午後には先週のバザー用に作った生地を使ってクッキーを作製
c0123890_18594572.jpeg
実は何度も何度も生地を作り直していたので
余ったものが冷蔵庫で出番を待ていました

ただ型を抜こうと思ったけど硬すぎで伸びないので
包丁でカットしてトースターで焼くという手抜き

c0123890_19001684.jpeg
でも粉物大好物な親子は
c0123890_19004085.jpeg
喜んで食べてくれました101.png


夜まで強い雨が降っていると思っていたけど
小雨になったところでお散歩へ

公園まで行ったのに 親子揃ってお仕事せず…

こちらの焦った気持ちが伝わってしまったんでしょうか?

でもしないものは仕方ない…



178.pngランキングに参加中178.png
特に粉物が大好きな斗和に
にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ
にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png



by kotetsu-towa | 2017-05-13 19:44 | 手作り | Comments(0)

免疫アップのために

今日も5月とは思えない暑さだったこてとわ地方

でも夕方 黒い雲が立ち込めポツポツと…

ちょっとパラついた程度だったの良かったですが
夕方散歩に行きそこねるところでした




数年前の健康診断で 様々な数値が悪くなってて

私 その原因は??

先生 加齢…歳相応なので仕方ない

私 なにか方法は??

先生 免疫を上げるのが大切

私 免疫を上げるのためのサプリメントってありますか?

先生 あるけど…高いよ

教えてもらったサプリメントを調べるも 本当に高くてとても手が出ない

成分を調べると舞茸などキノコ類だったのでそれ以来
c0123890_19433326.jpg
舞茸を乾燥させて
c0123890_19435695.jpg
フードプロセッサーで粉々にして手作りご飯を作る時に使っています

今は食品乾燥機があるので簡単に作ることができますが
部屋はとても臭くなり
粉々にする時には 細くなった物が飛ぶので
気をつけないとむせます

近所のスーパーで売ってる舞茸は貧弱なので
遊びに行った時に道の駅などで舞茸を買うことが多いのですが
きのこセンターなどでは こんな便利な物も売っていて
c0123890_19451789.jpg
先日 ハイジに行った時に舞茸センターで購入した舞茸粉末

お値段はかなりよろしいですが 舞茸を乾燥させて粉にすることを考えると
それほど変わらないかもしれません
c0123890_19442089.jpg
そして やはりハイジの帰りに購入した菊芋チップ

サプリメントにもなってる健康食品です
c0123890_19444210.jpg
菊芋パウダーは同じグラムで倍の値段がしたのでチップを購入し
フードプロセッサーで粉砕しました

斗和はそのままでも食べますが 消化がよくないので
こちらも手作りご飯の時に使っています
c0123890_20050839.jpeg
c0123890_20052111.jpeg
今年で14歳と12歳になる親子

少しでも長く元気で側にいてくれますように…


178.pngランキングに参加中178.png
まだまだ元気いっぱいのこてとわに
にほんブログ村 犬ブログ 犬 親子飼いへ
にほんブログ村
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png


by kotetsu-towa | 2017-05-11 19:43 | 手作り | Comments(0)

タケノコご飯

今日は5月とは思えないほど暑かったこてとわ地方

曇ってきたので これなら行けると4時前に散歩に出たけど暑くて暑くて…

帰宅後もしばらく汗が止まりませんでした


この時季いただけるタケノコ

もちろんその年の出来栄えによってはいただけないこともあります

が…

今年はみなさん豊作のようで4月下旬から食べきれないほどのタケノコをいただいた

4月にハイジに行った帰りにボビン母さんに茹でたタケノコをいただき
c0123890_16024211.jpg
5月2日に里親会の仮母から生のタケノコが2本

この時 後日ボビン母さんから 茹でたタケノコをいただく予定になっていたので
食べきれない&新鮮な日本産のタケノコなんて そうそうもらえる物ではないので
お隣のシュワ家におすそわけしました
c0123890_16025972.jpg
そしてシェルティの集まりの時に 予定通りボビン母さんからいただき
本日 最後のタケノコを使って炊き込み御飯と煮物を作りました
c0123890_19230707.jpeg
もちろん小鉄たちのご飯にもフードプロセッサーで細かくして一緒に煮込みました


178.pngランキングに参加中178.png
食べ物の好き嫌いがないこてとわに
178.pngポチっとよろしくお願いします178.png

by kotetsu-towa | 2017-05-08 16:02 | 手作り | Comments(0)

試作を兼ねて

今日は風があったので 暑さが少し緩んだこてとわ地方

夕方散歩に薄着で出たら ちょっと肌寒かったです


今日は7日のバザーに出す ワンコおやつの試作品を作製
c0123890_19204763.jpeg
こちらは何度も作っているので 失敗が無くなりつつある
バナナとヨーグルトを使った一口ケーキ
c0123890_19152571.jpg
今回2回目の絞りクッキー

桜の絞り口で可愛いクッキーを作りたいのですが上手く絞れず103.png

口金を変えて いろいろ絞ってみましたが あんまり可愛くない…

バザーまでに もう一度チャレンジしてみます
c0123890_19154076.jpg
形や材料なんか まったく気にしない我が子
c0123890_19155433.jpg
斗和くん 毎度のことながら真剣です101.png


178.pngランキングに参加中178.png
食べ物にはいつでも真剣な斗和に

178.pngポチっとよろしくお願いします178.png

by kotetsu-towa | 2017-05-03 19:41 | 手作り | Comments(0)

新作クッキー

037.gif今日もヒンヤリと寒い一日だったこてとわ地方

陽射しは暖かですが風がまだまだ冷たいです

仕事から帰宅すると『庭に出せ!』と要求されたので出してあげると
c0123890_21115175.jpeg
小鉄はお隣の玄関で日向ぼっこをしていました037.gif


今日は予想より仕事が少なく ちょいと時間ができたので
ずっと作ろうと思っていた絞って作るクッキーを作製
c0123890_21134476.jpeg
初めて作るんだからネットで調べて きちんと計って作ればいいものを
面倒臭がりなので『こんなもんか?』と目分量で作ったから
生地が柔すぎて形にならず

※原材料は無塩バター カボチャ 豆乳 小麦粉 だけです
c0123890_21140282.jpeg
さらに小麦粉を加えて 生地を硬くしなんとか桜の形に

次回はキチンと調べて分量を計って作ろうと思います

そして 今回も余計なお世話でランにいたパルちゃんとアンズちゃんにおすそ分けし
c0123890_21143005.jpeg
ランから出てきたケンちゃんとは斗和と一緒に試食タイム

仲良くなるのに時間がかかる斗和ですが
おやつを並んで食べるにはさらに高いハードルがあるんだけど
今日はこの距離で食べることができました042.gif


今日もこてとわの耳掃除&小鉄の膿皮症の消毒をしたので
頑張ったご褒美にクッキー
c0123890_21145133.jpeg
我慢できない小鉄は超アップになり
c0123890_21151048.jpeg
斗和は耳掃除直後なのでハァハァしながら
美味しくいただきました003.gif


056.gifランキングに参加中056.gif
手作りは何でも嬉しい斗和に
056.gifポチっとよろしくお願いします056.gif





by kotetsu-towa | 2017-03-10 21:32 | 手作り | Comments(0)