カテゴリ:手作り( 222 )

試作品

今日もキレイな青空が広がり気持ちの良い一日となったこてとわ地方


春秋と年2回行われるランゾウでの里親会&バザー

毎回 自己満足のクッキーなどのおやつを提供させていただいていますが
「ケーキが良い」というご要望をいただきまして…

しかしケーキは生物なのでGWに行われる春のバザーではもちろん
秋のバザーでも10月だとまだ暑いのでケーキは思っていましたが
今年の秋のバザーは11月12日なので大丈夫かと作ることに…

ただ大きくなると それなりのお値段をいただかかないとだけど
なんせど素人の作っている物なので高いお金をいただくのは忍びないし
バザーなのに高く売るのは…と悩んだ結果 一口サイズの物をと考え
バザー用の手作り品を作っているチクチクが行われる時に
試供品を持って行こうと考えていました

しか〜し今日 9月30日と連絡をいただいていたにも関わらず
明日と勘違いし 今日 買い物に行って夜に作ろうと思っていた私…

ナナ拓母に連絡をすると「今日だよ〜」と

本当は鶏肉に人参ピーマンなどの野菜を入れる土台に
ジャガイモでデコレーションするのですが
我が家の冷蔵庫には合挽きしかなく
ありがたいことに いい加減少し減ってくれと思うほど仕事が忙しく
野菜を入れて作っている時間がないため
挽肉をこねて適当な大きさで焼き 仕事へ

そして帰宅後 これまた手抜きのデコレーションをし
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なんとか出来上がりました101.png

崩さないように大事に持って行きチクチク会のメンバーの方に見ていただきました
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バザーの話など いろいろな話で盛り上がってる間小鉄は良い子で待機

ショルダータイプのお散歩バッグが欲しいと言ってる人がいるので
作って〜とお願いしてきましたよ
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試作品はランゾウの看板犬や拓&ニイナへのプレゼントし
良い子で待ってた小鉄にも101.png

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もちろんお留守番をしていた斗和にもありますよ〜101.png

時間がなかったため かなり適当な作りではありますが
赤い色はイチゴパウダーを使ったので
人間が食べても 甘酸っぱくて美味しい

当日はカボチャパウダーや紫いもパウダーなども使い
20個限定で100円で販売予定

あくまでも予定…です105.png


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本当は大きなケーキを一口で食べたいこてとわに

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by kotetsu-towa | 2017-09-30 21:21 | 手作り | Comments(0)

ヨーグルト

今日もキレイな青空が広がったこてとわ地方

気温は高めで暑いけど湿度が低いし朝晩は涼しいので過ごしやすい101.png


斗和の体重を増やそうとフードを増やしたり
オヤツにサツマイモをあげたりと
いろいろとやってきましたが
いまいち効果が出ず…

食べる=増える

の飼い主からみたら羨ましい限り105.png
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最近は寝る時間も増えましたが
常に神経を尖らせ 少しの音にも反応するので
そんな神経質な性格も太らない原因かも

そして斗和を太らせようとオヤツを増やすと
増えなくて良い小鉄の体重が増え
太った小鉄の体重を落とそうとオヤツを減らすと
小鉄が痩せずに斗和が痩せてしまうということを繰り返し

だったら やっぱりフードを増やすのが一番と
夏前からフードの量を少しづつ増やし
今では1.5倍くらいの量を与えています

しかしお腹の弱い斗和くん

お仕事の方が 緩めになり…103.png

お腹を壊されると逆に体重が減ってしまうので
様子を見ながらフードを減らして 手作りご飯を増やしたりと試行錯誤

そんな斗和のお腹が最近は調子が良く
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もしかしてヨーグルトを作ることで食べる量を増えたから
乳酸菌のおかげで善玉菌が増えたのかな??

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でも今回のヨーグルト

400gで250円と ちょっと高めの物をチョイスしたのですが
元々サラサラなめらかだったからか
斗和にヨーグルト機械の蓋をずらされたからか
ほとんど固まらず

でも味はしっかりとヨーグルトなので
食後のデザートとして毎食飲んでおります
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いつもでも そんな良い笑顔でね101.png


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毎日ヨーグルトが食べられて笑顔いっぱいの斗和に

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by kotetsu-towa | 2017-09-19 19:46 | 手作り | Comments(0)

仕込み

今日は雨の1日だったらこてとわ地方

朝から強い雨がずっと降り続く予報でしたが
7時頃に かなり小雨になったので その隙にお散歩に行けたので助かった


こんな日は私は休み…なので
午前中 小鉄たちのご飯の仕込み
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今月の初めに仙台に行った時に買ってきた
干し椎茸のスライスをフードプロセッサーで粉砕

椎茸 舞茸 ハナビラダケの粉末は手作りご飯の時に使います101.png


ご飯の仕込みの時は 何ももらえないとわかっているので
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元ワン友 今はニャンコを飼ってるご近所さんから
「好き嫌いが多くて食べないフードがあるからもらって」と
いただいた猫の餌を漁る

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斗和くんしつこいよ〜104.png


久しぶりにのんびりできたのは午前中だけで
午後は副業の仕事が山のように届き
明日の本業は休みカバーに入るため 多いのは間違いなく
それに加え34度予報

なので明日 少しでも早く終わらせるために雨の中 下準備に行ってきました

自分だけなら良いけど 小鉄たちが心配ですからね


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今日はゆっくり散歩ができなかったこてとわに

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by kotetsu-towa | 2017-09-17 22:03 | 手作り | Comments(0)

手作りヨーグルト

今日は久しぶりにキレイな青空が広がったこてとわ地方

昨夜から明け方まで強い雨が降り
10時過ぎまで降り続けましたが
その後は湿度が低く本当に気持ちの良い1日となりました

最近 冠婚葬祭でよく利用されるカタログギフト

選ぶ楽しみもありますが
欲しい物がなかなか決まらず
いつも期限ギリギリまで悩む105.png

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今回も期限ギリギリまで悩んで申し込んだヨーグルトファクトリー101.png

発酵食品体に良いと言われているので
貯まった楽天ポイントで甘酒やカスピ海ヨーグルトなども作れる物を
申し込もうかと思っていたのですが
最初はあれこれ作るけど
最後はノーマルなヨーグルトしか作らなくなるだろうし
もしもっと作りたいと思ったら買い換えてもいいしね

これは牛乳パックで作るので衛生的だし簡単

それに小鉄たちもヨーグルト大好きなので
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牛乳パックに残ったヨーグルトは
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キレイに舐めてくれます101.png
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あら斗和くんの口は頭にあるのかな??105.png

いつもはやっすい低脂肪のヨーグルトを食べていましたが
これで作るようになってからは種菌のヨーグルトはブルガリアなど
ちょっとだけ高い物を使用していましたが
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次回は北海道の物産展で見つけた ヨーグルトで作ってみようと思います101.png


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ヨーグルトが大好きなこてとわに
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by kotetsu-towa | 2017-09-02 20:09 | 手作り | Comments(0)

下ごしらえ

今日もサウナに入っているような蒸し暑い1日となったこてとわ地方

それに夕方からは雷ゴロゴロ 雨は土砂降りの大荒れの天気に103.png

今日は午後到着の仕事まで片付けたので
4時過ぎに帰宅し 急いで散歩に行き
帰宅した5分後くらいから大粒の雨が…

あとちょっと遅かったら水も滴る良い女になっているところでした


今月の初めに行ったハイジの帰りに道の駅で購入した
舞茸とハナビラダケ
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舞茸の半分は天ぷらにし飼い主お腹に消えましたが
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残り半分の舞茸とハナビラダケはNESUCOで乾燥
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乾燥させたら5分の1くらいの量になってしまいました
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こちらは食の駅で購入した菊芋チップス

キノコ類も菊芋も体に良い物ですが
消化しにくいので
フードプロセッサーで粉砕し手作りご飯に使います


そして月に一度人参 ピーマン カボチャ パプリカ トマト ごぼうなどなど
10種類くらいの野菜を買い込み
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こちらもフードプロセッサーで粉砕し 小分けにして冷凍

元が怠け者なのですが ここまでやっておけば簡単なので

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しかし夕方に雨&雷は本当に凄かったけど
耳が遠くなった小鉄は気にせずzzzz…152.png

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斗和は雷も爆竹も気にしないのでZZZZzzzz…152.png


暑いのは嫌だけど そろそろスカッと晴れて欲しいなぁ


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最近は寝る時間が増えた小鉄に

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by kotetsu-towa | 2017-08-19 22:24 | 手作り | Comments(2)

失敗した

今日も雨の1日となったこてとわ地方

でも朝はかなり小雨の5時過ぎに行き
同じ考えのワンコ連れにたくさん会い
夕方散歩は小雨の時に娘が行ってくれ
こてとわ揃ってお仕事してくれたので助かりました


今日は久々のお休みだったので
これまた久々にワンコパンを焼きました
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パン大好きな斗和は
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パン焼き器の側をグルグルグルグル102.png
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斗和くん パン焼き器では発酵までだから そこにいても無駄だよ128.png

でも久々に作ったのと初めて天然酵母のドライタイプを使ったので
発酵がイマイチで…103.png
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でも一つづつ形を作って
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あっ!こっちゃんにもバレタ
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人様にあげる時には卵を塗って光沢を出しますが
自宅用だし 卵も無かったので塗らなかった
見てくれが悪いです
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パン大好きな斗和は見てくれなんか気にしないので
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今回のパン生地にはゴマを入れ
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中には冷凍焼き芋をアンコ代わりに入れました


実は見てくれだけじゃなく発酵が足りず
小麦粉をこねて焼いただけのようになってしまったので
美味しくなく…
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でも斗和はもちろん小鉄も大喜びで食べてくれました


よく『人間用のケーキとかも作るんでしょう』と言われますが
今は一切作りません

子供が小さい頃はプリンやタルト シュークリームやパイなんかも焼きましたが
上手く出来ても褒めてもらえず
失敗すれば笑われ
甘すぎるだの甘さが足りないだの言いたい放題

それに今は安くて美味しいスイーツもたくさんあるからね104.png

パンは近いうちにリベンジします

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失敗したパンを文句も言わずに喜んで食べてくれた斗和に

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by kotetsu-towa | 2017-08-16 14:19 | 手作り | Comments(0)

わんこケーキ教室のちお寿司

今日も8月とは思えないほど過ごしやすかったこてとわ地方

ありがたいけど この涼しさが続くと野菜が高騰するし
暑さがぶり返すとキツイので そろそろ平年の陽気に戻っていただきたいです106.png


本日も午前中は仕事に行き とっとと終わらせて午後はカフェのケーキ教室へ101.png

本日のケーキはペーパーバックブーケという上級者向け106.png

ママの見本を見た段階で「難しいそう」とは思っていたのですが
薔薇の花が難しいのはもちろん それ以上に緑の葉が難しく
周りをグルっと囲うペーパーバックの部分は
シンプルだけど…いやシンプルだからこそ難しい

それに一緒に参加された方々 みなさん器用で
私が薔薇をやっと一つできた!と喜んでいたら
5個も6個も作ってて105.png
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それでもママに手伝ってもらいながら なんとか出来上がりました101.png

難しかったし 一つ一つの花や葉は不出来ですが
こんな風に飾るとなんとか絵になりました
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ご一緒した方々の作品&参加ワンコ101.png

花の飾り付け方で微妙な違いがあり みんな愛情たっぷりで素敵です

帰ってすぐに記念撮影…と行きたいところですが
今日の夕方は姉たちとの女子会

たどり着いたところは102.png
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世田谷梅ヶ丘の美登利寿司178.png

とても混んでるお店ですが スマホ予約をしていたので
すぐに入れました
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海鮮サラダや
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板さんオススメの握りなどなど…

お腹いっぱいです
お姉様…ごちそうさまでした101.png


飼い主がご馳走をいただいてきたので帰宅後 小鉄たちには
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もちろんケーキ101.png
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小鉄はもちろん 斗和は大興奮で完食102.png


今週末からは仕事も増えてくると思いますが
ハイジで のんびりと休養し
楽しいケーキ作りと美味しいお寿司を満喫したので
また頑張ります


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またしても美味しいケーキを食べることができたこてとわに

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by kotetsu-towa | 2017-08-03 20:33 | 手作り | Comments(0)

野菜たっぷりご飯

まだ梅雨が明けてないのに 暑くて暑くて辛いこてとわ地方

でも我が地区の暑さはこんなもんじゃないので


仕事から帰宅するとシュワがいたので 久しぶりおやタイム〜
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最近 耳の聞こえが悪い小鉄は
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シュワと斗和がスタンバイしてるのに気づきません103.png

もちろん小鉄がキチンと並んでから 美味しくいただきました
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そして 在庫がなくなってしまった小鉄たちのご飯の下ごしらえ

他にも大根 しいたけ ごぼうなどなどをフードプロセッサーで粉砕し
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小分けにして冷凍庫へ101.png

以前はこれに鶏肉も加えていましたが腎臓への負担を考えて
今は馬肉を少し入れるか 肉なしでおじやにします

甲状腺や腎臓の数値に問題がある小鉄ですが
厳しい食事制限などをされていないので
野菜のカリウムも気になりますが
いろんな野菜を使っています

あとは使う時に 他の野菜を加えたり
菊芋パウダーや舞茸の粉なども使用します

これから益々暑さも増すので しっかり食べて乗り切ろうね


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暑くても食欲は落ちないこてとわに

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by kotetsu-towa | 2017-07-07 19:29 | 手作り | Comments(0)

兆候

今日も30度を超え 暑い一日となったこてとわ地方

朝晩は涼しいのでまだ良いですが 暑さに慣れていないので
熱中症に気をつけないとです


昨日の夕方散歩の時2回お仕事をした斗和

1回目は元気な物でしたが2回目は ちょっと緩く
粘膜に覆われていました

お腹の弱い子を飼ってる方には経験があると思いますが
ブツが粘膜に覆われている=お腹を壊す…なんです

普段はフード少々に手作りご飯ですが
お腹を壊す兆候が見られた時にはフードは止め
手作りご飯のみにし葛をトッピングします
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葛にお湯を加えてトロトロにし
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ご飯と和えます

今回のご飯はリコピンたっぷりにトマトのリゾット

たまたまフードプロセッサーをやり過ぎてしまったため
野菜やお肉の形がほとんどなくなってしまいましたが
ちょうど良かったかも129.png

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食べるの大好きな斗和 フードが無かろうが
野菜や肉がドロドロで歯ごたえが無かろうが
まったく気にせず食べてくれます
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でもちょっと食べにくそうですけどね127.png

その甲斐あってか 夕方散歩では良いブツをしてくれましたが
油断せずに もう少し 今のご飯を続けようと思います
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今日も途中で牛歩になった小鉄

休憩しようと思ったけど日陰のベンチは満員御礼だったので
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木陰でちょっとだけ休憩しました


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なんとかこらえた斗和に
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by kotetsu-towa | 2017-05-20 20:32 | 手作り | Comments(0)

残り物

今日は朝から雨が降ったこてとわ地方

昨日の夕方散歩で1時間半以上歩いたのにもかかわらず
お仕事しなかった小鉄

昨日の予報で今日は朝から一日中雨の予報だったのですが
朝4時30分過ぎに起きると まだ雨が降ってない

迷うことなくお散歩の準備をしてGO

時折 細かい雨が落ちてきましが 順調に歩いているけど
まったくお仕事をする気配がない

昨日 してないからすぐにしてくれると思っていてんだけどなぁ…

5時を過ぎた頃からポツポツと降り出し
かなり強めの雨になったので これは無理と帰ろうとしたら
やっと親子揃ってお仕事
あぁ良かった101.png

朝早く散歩に行ったので1日が長かったけど
特にやることがないのでひたすら寝ていた親子ですが
午後には先週のバザー用に作った生地を使ってクッキーを作製
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実は何度も何度も生地を作り直していたので
余ったものが冷蔵庫で出番を待ていました

ただ型を抜こうと思ったけど硬すぎで伸びないので
包丁でカットしてトースターで焼くという手抜き

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でも粉物大好物な親子は
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喜んで食べてくれました101.png


夜まで強い雨が降っていると思っていたけど
小雨になったところでお散歩へ

公園まで行ったのに 親子揃ってお仕事せず…

こちらの焦った気持ちが伝わってしまったんでしょうか?

でもしないものは仕方ない…



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特に粉物が大好きな斗和に
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by kotetsu-towa | 2017-05-13 19:44 | 手作り | Comments(0)