カテゴリ:手作り( 214 )

兆候

今日も30度を超え 暑い一日となったこてとわ地方

朝晩は涼しいのでまだ良いですが 暑さに慣れていないので
熱中症に気をつけないとです


昨日の夕方散歩の時2回お仕事をした斗和

1回目は元気な物でしたが2回目は ちょっと緩く
粘膜に覆われていました

お腹の弱い子を飼ってる方には経験があると思いますが
ブツが粘膜に覆われている=お腹を壊す…なんです

普段はフード少々に手作りご飯ですが
お腹を壊す兆候が見られた時にはフードは止め
手作りご飯のみにし葛をトッピングします
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葛にお湯を加えてトロトロにし
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ご飯と和えます

今回のご飯はリコピンたっぷりにトマトのリゾット

たまたまフードプロセッサーをやり過ぎてしまったため
野菜やお肉の形がほとんどなくなってしまいましたが
ちょうど良かったかも129.png

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食べるの大好きな斗和 フードが無かろうが
野菜や肉がドロドロで歯ごたえが無かろうが
まったく気にせず食べてくれます
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でもちょっと食べにくそうですけどね127.png

その甲斐あってか 夕方散歩では良いブツをしてくれましたが
油断せずに もう少し 今のご飯を続けようと思います
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今日も途中で牛歩になった小鉄

休憩しようと思ったけど日陰のベンチは満員御礼だったので
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木陰でちょっとだけ休憩しました


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by kotetsu-towa | 2017-05-20 20:32 | 手作り | Comments(0)

残り物

今日は朝から雨が降ったこてとわ地方

昨日の夕方散歩で1時間半以上歩いたのにもかかわらず
お仕事しなかった小鉄

昨日の予報で今日は朝から一日中雨の予報だったのですが
朝4時30分過ぎに起きると まだ雨が降ってない

迷うことなくお散歩の準備をしてGO

時折 細かい雨が落ちてきましが 順調に歩いているけど
まったくお仕事をする気配がない

昨日 してないからすぐにしてくれると思っていてんだけどなぁ…

5時を過ぎた頃からポツポツと降り出し
かなり強めの雨になったので これは無理と帰ろうとしたら
やっと親子揃ってお仕事
あぁ良かった101.png

朝早く散歩に行ったので1日が長かったけど
特にやることがないのでひたすら寝ていた親子ですが
午後には先週のバザー用に作った生地を使ってクッキーを作製
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実は何度も何度も生地を作り直していたので
余ったものが冷蔵庫で出番を待ていました

ただ型を抜こうと思ったけど硬すぎで伸びないので
包丁でカットしてトースターで焼くという手抜き

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でも粉物大好物な親子は
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喜んで食べてくれました101.png


夜まで強い雨が降っていると思っていたけど
小雨になったところでお散歩へ

公園まで行ったのに 親子揃ってお仕事せず…

こちらの焦った気持ちが伝わってしまったんでしょうか?

でもしないものは仕方ない…



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by kotetsu-towa | 2017-05-13 19:44 | 手作り | Comments(0)

免疫アップのために

今日も5月とは思えない暑さだったこてとわ地方

でも夕方 黒い雲が立ち込めポツポツと…

ちょっとパラついた程度だったの良かったですが
夕方散歩に行きそこねるところでした




数年前の健康診断で 様々な数値が悪くなってて

私 その原因は??

先生 加齢…歳相応なので仕方ない

私 なにか方法は??

先生 免疫を上げるのが大切

私 免疫を上げるのためのサプリメントってありますか?

先生 あるけど…高いよ

教えてもらったサプリメントを調べるも 本当に高くてとても手が出ない

成分を調べると舞茸などキノコ類だったのでそれ以来
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舞茸を乾燥させて
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フードプロセッサーで粉々にして手作りご飯を作る時に使っています

今は食品乾燥機があるので簡単に作ることができますが
部屋はとても臭くなり
粉々にする時には 細くなった物が飛ぶので
気をつけないとむせます

近所のスーパーで売ってる舞茸は貧弱なので
遊びに行った時に道の駅などで舞茸を買うことが多いのですが
きのこセンターなどでは こんな便利な物も売っていて
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先日 ハイジに行った時に舞茸センターで購入した舞茸粉末

お値段はかなりよろしいですが 舞茸を乾燥させて粉にすることを考えると
それほど変わらないかもしれません
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そして やはりハイジの帰りに購入した菊芋チップ

サプリメントにもなってる健康食品です
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菊芋パウダーは同じグラムで倍の値段がしたのでチップを購入し
フードプロセッサーで粉砕しました

斗和はそのままでも食べますが 消化がよくないので
こちらも手作りご飯の時に使っています
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今年で14歳と12歳になる親子

少しでも長く元気で側にいてくれますように…


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by kotetsu-towa | 2017-05-11 19:43 | 手作り | Comments(0)

タケノコご飯

今日は5月とは思えないほど暑かったこてとわ地方

曇ってきたので これなら行けると4時前に散歩に出たけど暑くて暑くて…

帰宅後もしばらく汗が止まりませんでした


この時季いただけるタケノコ

もちろんその年の出来栄えによってはいただけないこともあります

が…

今年はみなさん豊作のようで4月下旬から食べきれないほどのタケノコをいただいた

4月にハイジに行った帰りにボビン母さんに茹でたタケノコをいただき
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5月2日に里親会の仮母から生のタケノコが2本

この時 後日ボビン母さんから 茹でたタケノコをいただく予定になっていたので
食べきれない&新鮮な日本産のタケノコなんて そうそうもらえる物ではないので
お隣のシュワ家におすそわけしました
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そしてシェルティの集まりの時に 予定通りボビン母さんからいただき
本日 最後のタケノコを使って炊き込み御飯と煮物を作りました
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もちろん小鉄たちのご飯にもフードプロセッサーで細かくして一緒に煮込みました


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by kotetsu-towa | 2017-05-08 16:02 | 手作り | Comments(0)

試作を兼ねて

今日は風があったので 暑さが少し緩んだこてとわ地方

夕方散歩に薄着で出たら ちょっと肌寒かったです


今日は7日のバザーに出す ワンコおやつの試作品を作製
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こちらは何度も作っているので 失敗が無くなりつつある
バナナとヨーグルトを使った一口ケーキ
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今回2回目の絞りクッキー

桜の絞り口で可愛いクッキーを作りたいのですが上手く絞れず103.png

口金を変えて いろいろ絞ってみましたが あんまり可愛くない…

バザーまでに もう一度チャレンジしてみます
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形や材料なんか まったく気にしない我が子
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斗和くん 毎度のことながら真剣です101.png


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by kotetsu-towa | 2017-05-03 19:41 | 手作り | Comments(0)

新作クッキー

037.gif今日もヒンヤリと寒い一日だったこてとわ地方

陽射しは暖かですが風がまだまだ冷たいです

仕事から帰宅すると『庭に出せ!』と要求されたので出してあげると
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小鉄はお隣の玄関で日向ぼっこをしていました037.gif


今日は予想より仕事が少なく ちょいと時間ができたので
ずっと作ろうと思っていた絞って作るクッキーを作製
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初めて作るんだからネットで調べて きちんと計って作ればいいものを
面倒臭がりなので『こんなもんか?』と目分量で作ったから
生地が柔すぎて形にならず

※原材料は無塩バター カボチャ 豆乳 小麦粉 だけです
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さらに小麦粉を加えて 生地を硬くしなんとか桜の形に

次回はキチンと調べて分量を計って作ろうと思います

そして 今回も余計なお世話でランにいたパルちゃんとアンズちゃんにおすそ分けし
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ランから出てきたケンちゃんとは斗和と一緒に試食タイム

仲良くなるのに時間がかかる斗和ですが
おやつを並んで食べるにはさらに高いハードルがあるんだけど
今日はこの距離で食べることができました042.gif


今日もこてとわの耳掃除&小鉄の膿皮症の消毒をしたので
頑張ったご褒美にクッキー
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我慢できない小鉄は超アップになり
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斗和は耳掃除直後なのでハァハァしながら
美味しくいただきました003.gif


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by kotetsu-towa | 2017-03-10 21:32 | 手作り | Comments(0)

ひな祭りケーキ

今日は寒い1日となったこてとわ地方

それに花粉も多いようで朝からクシャミが止まりません002.gif


2月は日数が少ないのに仕事の数自体も少なくなるので楽な分
お財布が寂しくなる月なのですが
今年は15日過ぎくらいから増えてきてとてもありがたい

でも何にも用事がなければ いいんだけど
あれこれ用事のある時に限って多く…

今日もカフェでひな祭りのケーキ教室があったのでとっとと終わらせ
スッキリと参加したかったのに予想外の量が届き…

まともにやったら終わらない量だったので
昨日の夜 取りに行き夜9時過ぎまで配達順に並べる作業をし
今日は6時30分過ぎからお仕事開始

おかげでギリギリで終わらせることができスッキリと参加できました003.gif


そして今回もレシピや途中の工程は載せられないので
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できあがりのケーキ006.gif

横からの写真を撮り忘れてしまいましたが
白 緑 ピンクのひし餅です

今回 初めて使った絞り口ですが可愛い桜で
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バターを多く使い 生地を柔らかくすると可愛いクッキーが作れますよ…とママさん

今までクッキーは型抜きしか知らなかったのですが
絞りクッキーなら手軽に作ることができるので良いかも〜

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食べる前に小鉄と記念撮影003.gif
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こっちゃん我慢の限界で横を向いてジッと我慢

でもこっちゃん〜舌チロになってるよ037.gif
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斗和はパクっとくる恐れがあるので ちょっと高いところで037.gif
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斗和の口が少し空いてるのわかりますか???

斗和も我慢の限界でコオロギのように泣いて『早く食わせろ〜』と訴えています037.gif


次は男の節句のケーキ…と思っていたら
諸事情から『たぶん開催できない
真夏に行われているケーキ教室は開催したいと思っていますがまだまだ未定』
だそうで…

5月の節句はともかく夏とXmasのケーキ教室は開催されるといいなぁ〜


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by kotetsu-towa | 2017-02-27 20:31 | 手作り | Comments(2)

ワンコバレンタインケーキ

今日も寒い1日となったこてとわ地方


今日はいつものカフェでバレンタインのケーキ教室があったので参加


ただ本日も予定満載で…

さっさと終わらせるために昨日の夜 配達ルート順に組みに行き
今朝はいつも早く出勤して なんとか時間ギリギリに終わらせカフェへ

毎度のことながら 作る手順や道具などは載せられないのでできあがり写真
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今回はシンプルなので より丁寧に作らないとダメで…

それに前回作ったバラと絞り方や角度が違うため なかなかうまくいかず…

ママに動画を撮ってもいいですか?と聞くと『お断りしてて…』と

なんとママのレシピでケーキ講座を開催している人がいることは聞いていましたが
ママの動画を無断でyoutubeに投稿している人もいるそうで…

とっても便利なSNSですが 無断使用はダメですよね

なので持ち帰ったジャガイモでしっかりと復習しておこうと思います


ケーキ教室に付いてるお食事ですが今回は
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バレンタインの時期限定のスペシャルベーグルのWチョコベーグルを選択001.gif

ベーグルにチョコが練り込んであって 美味しかった001.gif
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いつも小鉄たちはお留守番してもらっていますが
今回は娘がいたので レッスン終了後に一緒にやって来ました

これまた いつもは帰宅後 記念撮影ですが
今日は夏前に買い替える予定の車を見るために車屋さんへ行くので撮影はせず

気になってる2台の車に試乗しあれこれ話してたら 外は真っ暗

斗和は『腹減った!早く飯〜』と叫んでいるので
ケーキと記念撮影をしてカットして…なんてことをやってる時間はなく

まぁ このケーキはバレンタイン用なので 明日のお楽しみということで…



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by kotetsu-towa | 2017-02-13 22:10 | 手作り | Comments(0)

お好み焼き

今日もとても寒い1日となったこてとわ地方

特に朝は寒かったので『あと5分…あと5分』とウダウダして
7時に散歩に出たら 最低気温の氷点下3度を記録した時で…

本当に寒かった002.gif

今日の夕飯は娘のリクエストでお好み焼き001.gif
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以前は生地も小麦粉に卵やダシを入れて作っていましたが
今はお好み焼き用の粉を使い
シンプルisBESTでキャベツ豚肉 チーズをトッピングし最後に卵を乗せたらできあがり〜

そして毎度のことながら ついでにワンコお好み焼きも作製

今までは飼い主用と同じ作り方をしていましたが
今回は小麦粉ではなく初めて米粉で作ることにしたため うまく焼けるかわからなかったので
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全ての材料を大阪焼きの用に混ぜ込んで
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小麦粉のようにトロミが少なかったので心配しましたが なんとか焼けました001.gif
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焼きてたは熱いので冷ましてからいただきましょう001.gif
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大きなままあげると斗和はもちろん小鉄も丸呑みするので一口大にカットして
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小鉄も斗和も いつも以上にあっという間に完食しました001.gif


もう少し寒い日が続くようなので 体調には気をつけないと…です


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by kotetsu-towa | 2017-02-11 19:56 | 手作り | Comments(0)

ワンコ恵方巻き

今日は陽射しはあったものの風が強く寒い一日だったこてとわ地方


今日は2月3日節分

節分といえば…恵方巻き001.gif

ということで今年も作りましたワンコ恵方巻き

7種類入れるのが良いと昔〜誰かに良いと言われたので
免疫を上げる舞茸をご飯と一緒に炊き込み白ゴマを混ぜ
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鶏肉を茹でた汁で人参と切り干し大根を茹で
ほうれん草とタマゴはレンジでチ〜ン001.gif
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中身をご飯に乗せて巻き〜001.gif
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たくさん作ったので またしても自己満足の押し売りでワン友さんにおすそ分けしました

夕方散歩から帰宅後
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こっちゃん凄い勢いで完食しました001.gif

もちろん斗和も食べましたが勢いあまって娘の指をガブリっとやりメッチャ怒られました002.gif


人間用は毎年 購入していましたが
昔は1本200円くらい売っていたものが年々上がり これなら作った方が…と
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今年はネギトロ巻きとツナやたまご焼きを巻いたサラダ巻きを作りました001.gif

でも欲張りすぎてサラダ巻きは切腹してしまったので 来年の課題といたします


最近は歳のせいで あっちこってガタがきている小鉄ですが
この1年も元気に過ごせますように…


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健康で元気に過ごしますと誓った小鉄に
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by kotetsu-towa | 2017-02-03 19:55 | 手作り | Comments(0)