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お好み焼き

今日もとても寒い1日となったこてとわ地方

特に朝は寒かったので『あと5分…あと5分』とウダウダして
7時に散歩に出たら 最低気温の氷点下3度を記録した時で…

本当に寒かったemoticon-0101-sadsmile.gif

今日の夕飯は娘のリクエストでお好み焼きemoticon-0100-smile.gif
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以前は生地も小麦粉に卵やダシを入れて作っていましたが
今はお好み焼き用の粉を使い
シンプルisBESTでキャベツ豚肉 チーズをトッピングし最後に卵を乗せたらできあがり〜

そして毎度のことながら ついでにワンコお好み焼きも作製

今までは飼い主用と同じ作り方をしていましたが
今回は小麦粉ではなく初めて米粉で作ることにしたため うまく焼けるかわからなかったので
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全ての材料を大阪焼きの用に混ぜ込んで
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小麦粉のようにトロミが少なかったので心配しましたが なんとか焼けましたemoticon-0100-smile.gif
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焼きてたは熱いので冷ましてからいただきましょうemoticon-0100-smile.gif
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大きなままあげると斗和はもちろん小鉄も丸呑みするので一口大にカットして
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小鉄も斗和も いつも以上にあっという間に完食しましたemoticon-0100-smile.gif


もう少し寒い日が続くようなので 体調には気をつけないと…です


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by kotetsu-towa | 2017-02-11 19:56 | 手作り | Comments(0)


2003年10月10日生まれの柴犬「小鉄」と 2005年7月14日生まれの小鉄の息子「斗和」の毎日


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