HAPPY バレンタイン

今日は朝からクシャミ&鼻水が止まらず頭が痛く
風邪の初期症状のみられるオカンであります

でもラッキーなことに今日は仕事はお休み&バレンタインだったので
小鉄たちのおやつを作ってまったりしました

本当はキャロブを使ったチョコレート風味にしたかったけど
キャロブが無くなっちゃたのでサツマイモを使ったパウンドケーキにしました
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サツマイモをチ~~ンして小麦粉・スキムミルク・豆乳・黒ゴマをまぜまぜし
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そして卵をつのが立つまで泡立て。。といっても電動ミキサーですけど001.gif

でもね・・・・
昔から卵を泡立ててつのを消さないように混ぜるスポンジケーキなど成功したことがなくて007.gif
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やっぱり見本写真の半分くらいしか膨らまなかった007.gif

混ぜすぎないというけど その加減がわからなくて。。。。
どなたかいい方法を知っていたら教えてください
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まずは小鉄に。。。ってこっちゃん我慢できずにペロンってしちゃってます001.gif
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斗和は食べるところの写真は撮れないので鼻に乗せて待て!!!

さ~て今日は早く寝ようかなぁ~~と思ったけど・・・・
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あれ???君は日曜の夜に帰ったはずの・・・・

どうした家出でもしてきたか????

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また平穏が生活が。。と思ってるこてとわに
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by kotetsu-towa | 2012-02-14 22:58 | 記念日 | Comments(0)