今日は久々のお休みだったので
いつもよりゆっくり起きのんびりお散歩~~ ベッドでゴロゴロしながらTVを見てたんだけどね~~ それと火曜日は生ゴミの日なので遅くても8時過ぎにはゴミを出さないとならないので 暖かくなる10時頃から散歩に行きたいなぁ~と思っても チョッと無理なんだよね・・・・ 午前中は布団を干したり洗濯したり撮っておいたドラマを見たりして過ごし お昼に何を食べようかと悩んだあげくに ベーキングパウダーを使ったパンに初挑戦することに・・・・ 本当は天然酵母で作りたかったんだけど酵母のパン種は 発酵し使えるようになるまでに2日はかかってしまうので今からでは無理なので 作った事はないけど先週スコーンに成功したのでチャレンジしてみることにした ネットで調べて分量を計りコネコネして発酵を待ったけど思ったほど膨らんでこない 途中で止めるわけにもいかないしダメで元々 失敗しても小鉄はもちろん斗和は絶対食べてくれると焼き上げた ハケがなかったのでスプーンかけて伸ばしてだからキレイじゃない・・・ 何かと図々しくマジ喧嘩をすると小鉄には負けない斗和だけど 食べ物の時は一歩後ろに下がる斗和です (ちなみにソファーの肘掛は斗和の安全地帯です) 発酵があまり上手くいかなかったような気がするけど 何とか出来上がってので早速試食タイム!! やっぱり発酵には自信がなかったけどまぁまぁうまくできました でもお昼に食べるために作り始めたのに 初めてだったので何かと時間がかかり出来上がったので4時 あ~ぁお腹すいた
by kotetsu-towa
| 2010-01-26 20:28
| 手作り
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Comments(4)
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黒豆健太ママ
at 2010-01-26 22:02
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こてとわ母さんって、ほんとにマメですよねー!!
常に動いているというか... 主婦の鑑です\(^o^)/ 私なんて恥ずかしくなっちゃう(>_<)
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kotetsu-towa at 2010-01-27 19:17
黒豆健太ママさん
主婦の鑑なんてダンナが聞いたら 呆れて何にも言えなくなるかも・・・ っていうか「パンなんか作ってないで掃除しろ!!」と言われます! 家事は嫌いなんだけど美味しいものを作るのは好き~~ といっても人間用の夕飯はかなり手抜きですけどね(笑
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tumuji-azu at 2010-01-27 22:17
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kotetsu-towa at 2010-01-28 21:08
つむじさん
いや~本当は日曜に「火曜に作ろうかな・・」って考えていたんだけど 天然酵母の発酵が間に合わないので諦めたんです でも焼きたてパンが食べたいしイースト菌ならすぐに作れると 初チャレンジしてみました~~ 出来はいまいちだったけど焼き立てはやっぱり美味しかったです
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